老化を防ぐ!?「ザクロ」が持つ驚きの効果とアンチエイジングにおすすめの取り入れ方

最近、ザクロが美容や健康に良いと見直されています。

ザクロというと、真っ赤なつぶつぶの種子(実)が大量に詰まっているその見た目が苦手…という方もいるかもしれませんね。

でも、含んでいる栄養は健康や美容、特にアンチエイジングに効果的だって知っていましたか?

今回は、ザクロを食べることで期待できる効果や、おすすめの取り入れ方をご紹介します。

美容にアンチエイジングに「ザクロ」がおすすめな理由

ザクロは、その含んでいる栄養分の豊富さと、健康や美容への効果の高さから、スーパーフードの一種とも言われています。

真っ赤な実が美しい果物で、酸味とさっぱりした甘さが特徴。

ジュースやシロップなどにもよく使用され、そのまま食べると独特のプチっとした食感が楽しめます。

ちなみに日本産のザクロは熟すつれて割れていきますが、現在主に流通している外国産のザクロは熟しても割れてしまうことはありません。

そんなザクロは、とても健康や美容に良い果物と言われています。一体どんな効果があるのか見ていきましょう。

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効果① 抗酸化作用

まず挙げられるのが、身体の老化を防いでくれる抗酸化作用です。

アントシアニンやタンニンなどのポリフェノールや、ザクロ特融のオメガ5脂肪酸であるプニカ酸などによって、ザクロには非常に高い抗酸化作用があります。

この抗酸化作用は、がんや生活習慣病といった病気をはじめ、あらゆる老化現象を防いでくれます。

ポリフェノールといえばワインやチョコレートなどをまず思い浮かべるかもしれませんが、これからはザクロも忘れないでくださいね。

効果② 美肌効果

次に挙げられるのが美肌効果です。

ザクロが含んでいるポリフェノールの一種であるエラグ酸は、先ほどご紹介した抗酸化作用に加えて、メラニンの生成を抑えてくれるので、シミを防ぐ効果もあります。

ザクロにはビタミンCも含まれていますので、エラグ酸のメラニン抑制効果と合わせて、透き通った美肌を目指せる果物と言えるでしょう。

効果③ 高血圧・むくみ予防

そして3つ目として、高血圧やむくみの予防の役割も果たしてくれます。

これはザクロが含んでいるカリウムにより、体内の塩分を排出しやすくなるためです。

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ザクロにはその他にも、

・付帯効果として、脳の血流が増えることによる記憶力の向上が見られる

・酸っぱさの元であるクエン酸による疲労回復効果がある

・植物性エストロゲンによって女性の不調へのサポート効果が期待できる

などなど、健康や美容、アンチエイジングのために嬉しい効果がいっぱいです。

そんなザクロですが、馴染みの無い方はどうやって普段の食事に取り入れたら良いのか分からないですよね。

ここからは、おすすめのザクロの取り入れ方をご紹介します。

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おすすめの取り入れ方

・そのまま食べる

ザクロそのものを味わいたいという方は、まずそのまま食べてみてはいかがでしょうか。

ザクロをカットし、ボウルに入れた水の中などで実(つぶつぶ)を取り出すようにすると、比較的簡単に実を取り出すことができます。

サラダやデザートに乗せると、真っ赤な実によって一気に華やかになりますし、味や食感のアクセントにもなるのでおすすめです。

なお、ザクロの場合は種にも栄養が多く含まれているのですが、やはりそのまま食べる際は、種は都度吐き出してしまう方が美味しく食べられるでしょう。

なお、ザクロの旬は秋です。特にそのまま食べる際は、秋の旬のザクロを味わうようにしてみてはいかがでしょうか。

フリーズドライの商品もありますよ。

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・ジュースやスムージー

そのまま食べるよりも、ジュースやスムージーであればだいぶ摂取しやすくなります。

果汁を絞ったり、ミキサーに牛乳や他のお好きなフルーツと一緒にかけたりすることで、ザクロの豊富な栄養を美味しくいただきましょう。

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・ザクロ酢

スーパーフードのザクロと、同じく美容・健康に良いとされているお酢のコラボです。

瓶にザクロの実と、砂糖やはちみつ、お酢(りんご酢など飲みやすいお酢がおすすめ)を入れ、毎日瓶をひっくり返すようにすると、1~2週間で出来上がります。

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いかがでしたか?

美容にアンチエイジングに、是非取り入れてほしいザクロ。

これまで食べてこなかった!という方も、スーパーなどで見かけたら手に取って試してみてくださいね。

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